amande - Figue au Miel

amande

5 juin 2017

Tarte rustique aux abricots et amandes

Pleins d'abricots à la maison et une envie de tarte toute simple bien parfumée!! La saveur des abricots se marie très bien avec celle des amandes. Ingrédients: -1 pâte sablée -1 douzaine d'abricots -60 g d'amandes éffilées -2 cuillères à soupe de cassonade...

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Tags: amande, tarte, abricot

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29 juin 2016

Gâteau abricots amandes

Après avoir acheté une cagette de très beaux abricots, un peu mûrs, je me suis mise à chercher une nouvelle recette pour le goûter!! A mi chemin entre un gâteau classique et un clafoutis, ce dessert est parfait à déguster frais. La poudre d'amande adoucit...

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Tags: amande, abricot

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14 mai 2016

Tarte rustique aux fraises

C'est la pleine saison des fraises, alors les paniers et autres barquettes de "fraises de pays" (des Cléry) défilent à la maison!! Voici une délicieuse recette inspirée par ce blog: http://cuisinemoiunmouton.com/ ;) Ingrédients: -une pâte sablée -environ...

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Tags: fraise, amande, tarte

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19 février 2015

Gâteau aux pommes

Une recette toute simple inspirée de ce blog http://humcasentbon.over-blog.com/2015/02/torta-di-mele-di-editta.html . J'ai seulement remplacé le beurre par de la purée d'amande complète! Ingrédients: - 2 oeufs -4 cuillères à soupe de cassonade -4 cuillères...

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Tags: amande, pomme

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13 janvier 2015

Clafoutis poires amande chocolat

Je vous souhaite une très BELLE et BONNE année 2015! Pour se remettre un peu des nombreux chocolats engloutis récemment, une recette avec des fruits de saison... mais pas que ;) Cette nouvelle année culinaire débute évidemment sous le signe de la Gourmandise!...

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Tags: chocolat, amande, poire, clafoutis

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16 juillet 2014

Popsicles pêche-verveine-amande

La chaleur est revenue et avec elle une envie de désserts rafraîchissants!! Pour profiter des belles pêches juteuses et de la verveine du jardin, j'ai voulu réaliser des sorbets un peu revisités (avec aussi du lait d'amande!). Ingrédients (pour 4 sorbets):...

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Tags: amande, pêche, verveine, popsicle

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18 mai 2014

Clafoutis aux cerises et à la poudre d'amandes

La saison des cerises est enfin arrivée!! Notre jeune cerisier "reverchon" nous promet une petite récolte cette année... alors en attendant, on a fait une belle provision de cerises chez notre primeur! Ingrédients: - 400 g de cerises (de quoi tapisser...

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Tags: cerises, amande, clafoutis

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27 août 2013

Clafoutis poires-mûres-amandes

En été, j'attends toujours avec grande impatience la cueillette des figues, mais aussi celle des mûres. Déjà, enfant, on partait en famille à la recherche de cette fameuse baie noire, et il n'était pas rare d'en ramasser 2 seaux pleins! Après, on en faisait...

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Tags: amande, poire, clafoutis, mûre

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6 juillet 2012

Amandes énormes et figues fendillées

De retour d'une petite balade autour de chez nous, voici un détail de ma récolte du moment: des amandes dont quelques-unes énOOrmes (si, si à droite), si quelqu'un connaît cette variété aussi monstrueuse... Et des figues, fendillées à souhait, parfaites...

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Tags: amande, figue

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18 février 2012

Tarte aux pommes à la crème d'amande

Marre des clémentines, bananes et autres kiwis?! Alors pourquoi pas une tarte aux pommes pour manger quand même des fruits?!! Ingrédients: -1 pâte sablée - 2 belles pommes (Gala) -125 g de poudre d'amande -80 g de beurre fondu -2 jaunes d'oeufs -100 g...

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Tags: amande, pomme

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