Figue au Miel

14 février 2014

Salade d'oranges à la cannelle et au chocolat

Envie d'un dessert rapide, léger et bien frais pour terminer mon repas de ce soir! Une salade avec un fruit d'hiver: l'orange. Attention à bien choisir des oranges à dessert, de belle taille! Ingrédients: -2 grosses oranges -1 pincée de cannelle -du chocolat...

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Tags: orange

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29 janvier 2014

Tarte aux pommes express

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait une tarte sucrée. Alors quand mes enfants m'ont rappelé qu'ils mangeaient parfois une bonne tarte aux pommes à la cantine... je me suis laissée tenter!! Attention, c'est une recette ultra rapide pour gourmands...

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Tags: tarte salée, pommes

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12 janvier 2014

Galette des rois à la crème d'amande

Ce midi, ce sera (encore!) galette des rois à la maison avec toute la famille. Du coup, j'ai eu envie de la faire moi-même pour mettre autant de fèves que je voulais! Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 3 oeufs - 125 g de beurre -125 g de poudre d'amande...

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Tags: Galette

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15 octobre 2013

Tarte aux pommes-speculoos

J'aime bien les pommes, enfin, surtout quand elles sont préparées en desserts!! J'ai donc réalisé une tarte aux pommes "améliorée", avec de la pâte de speculoos comme fond de tarte!! Ingrédients: -1 pâte sablée -4 pommes -2 à 3 cuillères à soupe de pâte...

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Tags: tarte salée, pomme, speculoos

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1 octobre 2013

Flan express aux poires

En ce moment, je trouve de belles poires Williams chez mon primeur (et aussi de belles petites pommes Royal Gala, va falloir que je réflechisse...), alors j'ai voulu essayer une nouvelle recette aperçue chez "puresaveurs". Vraiment rapide, basique et...

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Tags: flan, poire

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23 septembre 2013

Moelleux au chocolat ultra simple

Je ne compte plus les recettes de gâteaux au chocolat que je compile depuis des années! Néanmoins, en vraie gourmande, je suis toujours partante pour tester une nouvelle variante, à condition que la recette soit simple. Entendez par là, des ingrédients...

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27 août 2013

Clafoutis poires-mûres-amandes

En été, j'attends toujours avec grande impatience la cueillette des figues, mais aussi celle des mûres. Déjà, enfant, on partait en famille à la recherche de cette fameuse baie noire, et il n'était pas rare d'en ramasser 2 seaux pleins! Après, on en faisait...

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Tags: amande, poire, clafoutis, mûre

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3 juillet 2013

Pêches au sirop de verveine

C'est l'été, et les plateaux de pêches ont enfin fait leur apparition à la maison!! Pour profiter de la verveine du jardin, j'ai décidé de faire des pêches au sirop... pour goûter! Ingrédients: -4 petites pêches jaunes -3 cuillères à soupe de sucre cassonade...

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Tags: pêche, verveine

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20 juin 2013

Clafoutis cerises-lait d'amande

Des copains sont récemment passés nous voir et nous ont apporté des cerises du Ventoux fraîchement cueillies!! Comme j'avais très envie de tester le lait d'amande et que je suis adepte des desserts simples et de saison... j'ai naturellement choisi de...

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Tags: cerises, clafoutis, lait d'amande

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4 mai 2013

Gâteau pommes ricotta éclats de chocolat

J'avais dans le frigo un pot de ricotta que j'avais un peu oublié... Idem pour quelques pommes qui attendaient d'être croquées!! Allez hop, c'est parti pour un dessert... et avec du chocolat en plus! Merci à http://waitingforthesun.caladan09.fr/!! Ingrédients:...

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