Moelleux au chocolat ultra simple

Je ne compte plus les recettes de gâteaux au chocolat que je compile depuis des années! Néanmoins, en vraie gourmande, je suis toujours partante pour tester une nouvelle variante, à condition que la recette soit simple. Entendez par là, des ingrédients classiques et une préparation basique (j'ai un faible pour les gâteaux faits "maison" et peu d'attirance pour les très beaux gâteaux de patissiers!).

Pari réussi pour cette dernière version très chocolatée, ultra moelleuse, et pourtant simplissime! Merci à http://www.chocolatatouslesetages.fr pour ce partage;)

Ingrédients:

-200 g de chocolat noir à dessert

-3 oeufs

-100 g de sucre

- 50 g de farine

- 200 g de compote de pommes

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au micro-onde. Rajoutez la compote et la farine au mélange oeufs-sucre, puis versez le chocolat.

Mettez à cuire à 180 °C pendant 30 mn. Laissez tiédir avant de vous régalez!