Gâteau chocolat mascarpone

 Ce n'est pas parce qu'on est quasi en été et que tous les fruits savoureux nous font de l'oeil, qu'il faut se priver de chocolat!!

Voici la recette d'un moelleux au chocolat vraiment simple à réaliser, inspirée par le joli blog de Maryse et Cocotte (http://www.maryseetcocotte.com).

Ingrédients:

- 200 g de chocolat noir

-100 g de sucre glace

-50 g de Maïzena

-250 g de mascarpone

-4 oeufs

Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec un peu d'eau.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre glace.

Rajouter le mascarpone, puis la maïzena.

Mettre au four à 180 °C pendant 30mn.

Régalez-vous!!