24 mars 2010
Pain à la semoule
Un excellent pain que je ne me lasse pas de faire et de refaire avec ma MAP (extra avec un tajine ou... au goûter!).
Merci à "dattesetmiel.canalblog.com" pour cette recette!!
Ingrédients:
-250 g de semoule fine
-250 g de farine de blé
-1 cc de sel
-1 sachet de levure instantanée
- 300 ml d'eau tiède
Mettre tous les ingrédients dans votre MAP en commençant par le liquide et en évitant au sel et la levure de rentrer en contact.
Mettre en route le programme "Pâte" (1h30). Ensuite, étaler le pâton dans une grande poêle anti-adhésive légèrement huilée. Faire cuire 5 ou 6 mn de chaque côté. Laisser refroidir.
C'est prêt!!
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