Je suis très "mascarpone" en ce moment. Comme la saison des fraises a vraiment commencé, voici une recette pour en profiter pleinement! Ingrédients: -environ 350 g de fraises -250g de farine -2 oeufs -150g de sucre cassonade -1/3 de sachet de levure chimique...

C'est la pleine saison des fraises, et comme notre primeur propose toujours de très belles Cléry du village, la tentation était trop grande!! Comme je ne suis pas fan de crème pâtissière, j'ai testé une crème au mascarpone pour mettre en valeur la pâte...