En ce moment, je trouve de belles poires Williams chez mon primeur (et aussi de belles petites pommes Royal Gala, va falloir que je réflechisse...), alors j'ai voulu essayer une nouvelle recette aperçue chez "puresaveurs". Vraiment rapide, basique et...

Un classique à la maison qui fait toujours plaisir à tous! Un flan ferme, épais, dans lequel on sent bien les petits grains de vanille crisser sous la dent...Miam! Ingrédients: -1 l de lait entier -200 g de sucre (cassonade pour moi) -150 g de maïzena...