Pas envie de mettre le nez dehors ce matin pour aller à la boulangerie (la faute à la pluie!) alors j'ai décidé de faire un pain à la semoule. J'adore ça en accompagnement ou ...pour le goûter!! Ingrédients: -350 g de semoule -150 g de farine -300 ml...

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de pain alors quand j'ai vu les superbes photos sur www.crokmou.com , je me suis lancée illico!! J'ai légèrement modifiée la recette pour y rajouter des graines de pavot qui sommeillaient dans le placard......

Un excellent pain que je ne me lasse pas de faire et de refaire avec ma MAP (extra avec un tajine ou... au goûter!). Merci à "dattesetmiel.canalblog.com" pour cette recette!! Ingrédients: -250 g de semoule fine -250 g de farine de blé -1 cc de sel -1...

Une recette modifiée d'après Makanai Bio (makanaibio.com) avec les farines à ma disposition... Ingrédients: -75 g de levain (levain fermentescible d'épeautre) -440 g d'eau -150 g de farine de seigle -250 g de farine aux céréales (mélange acheté en supermarché)...