Figue au Miel

13 janvier 2017

Cake à la marmelade d'orange

Envie d'un goûter bien réconfortant alors qu'un mistral glacial se lève aujourd'hui!! Ingrédients: -3 oeufs -200 g de farine -50 g de sucre cassonade -2 cuillères à soupe de marmelade d'orange -10 cl d'huile d'olive -1/2 sachet de levure chimique Dans...

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Tags: huile d'olive, cake, marmelade

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29 juin 2016

Gâteau abricots amandes

Après avoir acheté une cagette de très beaux abricots, un peu mûrs, je me suis mise à chercher une nouvelle recette pour le goûter!! A mi chemin entre un gâteau classique et un clafoutis, ce dessert est parfait à déguster frais. La poudre d'amande adoucit...

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Tags: amande, abricot

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23 juin 2016

Cobbler pêches-framboises

Un gâteau d'origine américaine encore jamais testé et au final, une recette très appréciée par tous! Le mariage de la pêche, à la saveur très sucrée, avec celle de la framboise, acidulée est vraiment une réussite. La texture à mi-chemin entre un crumble...

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Tags: pêche, cobbler, framboise

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16 mai 2016

Gâteau moelleux ricotta citron

En ce long week-end, j'ai envie de faire des désserts pour régaler toute la famille! Une envie de frais aussi, alors je teste cette recette tirée du joli blog de Julia ( http://cookingjulia.blogspot.fr/ ). Ingrédients: -3 oeufs -160 g de cassonade -150...

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Tags: citron, ricotta

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14 mai 2016

Tarte rustique aux fraises

C'est la pleine saison des fraises, alors les paniers et autres barquettes de "fraises de pays" (des Cléry) défilent à la maison!! Voici une délicieuse recette inspirée par ce blog: http://cuisinemoiunmouton.com/ ;) Ingrédients: -une pâte sablée -environ...

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Tags: fraise, amande, tarte

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10 mars 2016

Banana bread au cacao amer

Encore quelques bananes trop mûres dont personne ne veut! Comme j'ai toujours du cacao amer en réserve (qui me sert en général à saupoudrer une banane coupée en rondelles pour le goûter... essayez! c'est extra quand on est fan de chocolat noir :), j'ai...

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4 mars 2016

Gâteau au yaourt au sirop d'érable

Une version légèrement modifiée du traditionnel gâteau au yaourt, parce que le temps se couvre et qu'il fait bien frais aujourd'hui! Une idée sympa pour le goûter! Ingrédients: -1 yaourt à la vanille -2 oeufs -3 pots de farine -1 pot de sirop d'érable...

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Tags: sirop d'érable, yaourt

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30 janvier 2016

Gâteau humide à l'orange

Toujours à vouloir essayer des recette à l'orange en ce moment! Alors voici ce gâteau qui promet d'être bien fondant grâce à son sirop! Ingrédients: -2 oranges (bio) -125 g de beurre demi-sel -200 g de cassonade -175 g de farine -3 oeufs -1/2 sachet de...

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Tags: orange

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25 janvier 2016

Cake à la banane et à l'orange

On a récemment reçu notre commande de 20 Kg d'oranges bio. On en consomme donc beaucoup en hiver, en jus, en salades... malgrè cela, les oranges ont tendance à s'abîmer assez vite, même en étant stockées au frais! Du coup, et comme j'avais des bananes...

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Tags: cake, banane, orange

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21 décembre 2015

Truffes chocolat-noisette

Non, ce ne sont pas des "moose droppings" mais plutôt de délicieuses truffes au parfum de noisette! A tester absolument pour régaler tous les gourmands pendant les fêtes!! Ingrédients: -100 g de chocolat noir -120 g de purée de noisette -2 cuillères à...

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Tags: chocolat, noisette, truffe

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