Brownie extra (sans beurre!)

L'hiver est bien là, le mistral est toujours présent, alors on a envie de savourer des choses bien réconfortantes!

C'est chose faite avec ce brownie à la compote de pomme et purée de noisette!

Ingrédients:

-200 g de chocolat noir

-4 oeufs

-50 g de cassonade

-1 pot de compote de pomme (100g)

-purée de noisette (l'équivalent du pot précédent)

-100 g de farine

-une douzaine de noix décortiquées

Décortiquer les noix.

Dans un saladier, faire fondre au micro-ondes le chocolat et la purée de noisette.

Fouetter les oeufs avec le sucre.

Rajouter la préparation au chocolat, puis la compote et la farine.

Terminer par l'ajout des noix.

Enfourner pour 45 mn à 180 °C.