17 août 2015
Gâteau à la ricotta et au citron
Pas envie de laisser perdre le pot de ricotta du frigo, alors j'ai trouvé une recette sympa, avec du citron et des amandes... tout ce que j'aime!
Ingrédients:
-4 oeufs
-150 g de sucre
-250 g de ricotta
-60 g de poudre d'amandes
-50 g de farine
-1/2 cuillère à café de levure chimique
-4 cuillères à soupe de jus de citron
Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre.
Ajouter la ricotta, la poudre d'amandes, la levure, la farine et le jus de citron.
Enfourner pour 35 mn à 200 °C.
Régalez-vous!!
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